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              中秋茶禮丨老樹白茶話團圓

              日期:2020-09-12 16:01:36

              中秋節是上古天象崇拜——敬月習俗的遺痕。在二十四節氣“秋分”時節,是古老的“祭月節”,中秋節則是由傳統的“祭月”而來。

              海上生明月,茶香共此時,中秋是闔家團圓的日子,也是極為雅致,富含詩意的節日。中秋將至,過節的好禮也要置辦起來了,一份珍貴的中秋佳禮,不以價格論高低,而以情意暖人心。

              一輪明月承載著中國人的團圓,一壺茶,蘊含著中國人的記憶,承托著中國人的情感。從古至今,茶在中國人的心中都有著不可撼動的地位,常作為傳統佳節的禮品贈送,同時也是表達對于對方的珍視,牽掛著一份健康的祝福。

              飲茶是心靈的依靠,吃月餅、品佳茗、賞明月、享團圓,與家人圍坐,濃濃的鄉愁與親情,就在這一啜一飲之間體現的淋漓盡致。


              今年中秋,白馬山茶人甄選白馬山有機茶莊園1969年的稀有老茶樹和高香型茶樹優質原料,匠心工藝,古法制作,推出了三款集收藏與禮品為一體的有機老樹白茶、花果香有機白茶、月餅白茶,恭賀佳節!

              產自寧德海上神奇白馬山,該山有千年種茶歷史,民間流傳唐末大學士黃岳以茶治病救人的傳奇故事,地方史籍記載坤母喝茶成仙事跡,考古發現宋代茶具兔毫盞,山間留有茶馬古道,海中三都島是近代〈清末)全國著名的茶港。建國后這里曾經是國有萬畝茶園、國家森林公園。白馬山主峰1003米,群峰險峻,谷地緩坡,土壤肥沃,鳥語花香,山中大峽谷連接高山與海洋相畔,海霧與山霧交融,形成獨特的茶樹生長環境。


              白馬山有機茶園海拔600米一800米之間,呈蓮花形,山場寬闊,流暢通透,土層深厚,植被豐富,雨量充沛,從2009年起實行全園有機打造,遵循農法自然,培育生態鏈,實施模擬自然生態系統,創建茶園基地八大體系,嚴格科學種植與管理,保護有性茶,新植無性茶,傳統與創新結合,至今仍保留許多主干三米高的茶樹,盡顯歲月滄桑,木質氣息俱佳,吸納仙山靈氣,獨顯珍貴。

              甄選白馬山有機茶莊園小種菜茶,福鼎大毫,福鼎大白的優質原料,適制老樹白茶,有機品質特性明顯,內涵物質豐富。具有六清之感,清新,清純,清正,清爽,清香,清甜,湯色清澈,葉底嫩勻明亮,宜藏適鑒,存放多年的老樹白茶,層次感明顯。幽香陣陣,清甜柔綿,毫香淡雅,蜜香馥郁,縷縷的藥粽香,層次有感,彰顯老樹白茶有情。


              白馬山茶人專注有機茶發展十多年,注重產品研發,利用寧德市白馬山茶葉技術研究所技術力量,精心鉆研,依托白馬山地理條件和品種優勢,因材施用,創新出花果香有機白茶,并獲得國家發明專利。她們外形身瘦,內質優雅,有金牡丹白茶的花香蜜韻;黃玫瑰白茶的山骨風韻;白芽奇蘭的獨具蘭香;梅占白茶的香銳味醇;紫玫瑰白茶的幽香綿長;金觀音白茶的香氣高揚。喝花果香白茶,悟人生的歲月!


              這杯好茶來之不易,白馬山茶人十年來匠心精神,堅持傳統工藝,追求自然有機茶葉的本真滋味。通過日曬、萎凋和烘干,不炒不揉,充分保留茶葉的營養成分和微量元素。白茶活性高,在密封、干燥、避光、無異味環境條件下收藏,有機茶品質好,內含物質豐富,時間越長轉化越好,價值越高。

              明月寄真情,悠哉送香茗,秋高氣爽,皓月當空,中秋是品茶的好時節,白茶與月餅的搭配最合時宜,既可以喝茶潤肺消食,為圓月添一抹茶色,感受白馬山白茶之韻。當月餅和茶水入口,香醇飽滿的有機白茶與綿密甜潤的月餅發生奇妙的反應,產生迷人的口感。月餅配茶,吃的更健康。


              中秋團圓夜,豐富佳肴,難以抵擋,不知不覺飲食上有所增加或過于油膩,這時品一壺白茶,有助于刺激腸道蠕動,促進腸胃消化,有清腸胃、去油脂的功效。

              走親訪友、同慶團圓、傳遞祝福、以茶為媒介,一種承載中國傳統禮儀之美,代表著關懷與情誼,牽掛著健康與平安。老樹白茶,長久陪伴,每每品飲,甘香醇正,都令人回味無窮,歲月有情。


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              寧德市白馬山茶葉有限公司是一家集茶葉種植、加工、研發、銷售、出口及傳播茶文化為一體的福建省農牧業產業化龍頭企業,福建省科技型企業,福建省創新型企業。通過綠色食品、有機茶、GAP、HACCP、ISO9001、ISO22000等認證,公司旗下“仙山八駿”被認定為福建省著名商標,福建名牌產品,福建省名牌農產品等。 公司自有茶園位于海上神奇白馬山,創建3760畝綠色有機茶基地,作為寧德市標桿性有機茶園示范基地。公司采用健康唯一,品質至上,品牌優先的發展理念。產品達到天然、有機品質,并建立了茶葉質量可追溯體系。 公司注重科技創新,新產品研發,生產的紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶等四大茶類幾十個系列品種,榮膺各類獎項40余個,2012年中國(上海)國際茶業博覽會“中國名茶”金獎;2014年第三屆“國飲杯”紅茶一等獎;2010年至2015年5次榮獲福建“省名茶”獎;第五屆茶王賽綠茶“茶王”;第七屆名優茶質量評比紅茶“茶王”等桂冠;產品遠銷全國20個省,46個大中城市。

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